お泊り会に向けて、畑の草刈りをしました。
見事なくらい、雑草農園と化していました。
雑草の中で、トマト・ピーマン・ナス・ししとう等が実っていました。
ですが、この通り、草と葉っぱと実の区別がつきません。
緑の中から、(この写真でいえば)ししとうを探し出さなくてはなりません。
探し出すためには、ししとう(の形・大きさ・色など)を知らなくてはいけません。
だから、収穫する野菜が分かるように、準備が大切になります。
草をとっておくことも、余分な葉っぱや実を間引くことも、歩く場を確保することも、大事な準備なんです。
日ごろから、口にしている給食の時間も、野菜の成長を目にすることも、大事な準備なんです。
おいしいカレーや給食の材料が、子どもたちを畑で待っていまーす!