誕生日会に合わせて、ケーキ屋さんの『白ばら』から、こぶしの村福祉会の理事長さんとパティシエのお兄さん二人が来てくださいました。
子どもたちの目の前で、ケーキ作りの実演です。
まずは、生クリームを泡立てます。見る見るうちに、ふわふわのクリームになっていきます。
すごいですね。
スポンジに、クリームを塗っていきます。イチゴもはさんで、全体をクリームで覆っていきます。
パレットナイフ（？）できれいにしていく手つきはさすがプロです。子どもたちの目もキラキラしています。
子どもたちにも手伝ってもらいました。クリームの絞りだしとイチゴの飾りつけです。
プロのパティシエに負けないような手つきで、草笛のパティシエたちも技を披露です。
思わず、パクリ？ペロリもありましたが、みごとケーキの出来上がりです。
やっぱり、本物のケーキは魅力的です。
見て、甘い匂いも感じて、ミキサーの音も聞きながら、パクリと味わえて、五感に働きかける経験ができましたね。
理事長さん・パティシエのお兄さんたち、ありがとうございました。
