4月16日にこぶしヶ丘学園の横にある「こぶし農園」の玉ねぎの収穫をしました。
玉ねぎは昨年11月に子どもたちと一緒に植えた玉ねぎの極早生(トップゴールド320)を収穫しました。
植えるときは苗がひょろひょろとしていたのが、葉も大きく玉ねぎも大きくなっており子どもたちは驚いていました。まだまだ早生や中晩成の玉ねぎの収穫もあります。
また、スナップエンドウの収穫もしました。ゆでるだけで甘くおやつ感覚で子どもたちはパクパクと食べます。
旬という時期が分かりにくい現代ですが、畑をすることで子どもたちが季節を感じ、旬を知り、食について学ぶ機会にもなります。次は夏に向けてトウモロコシやプチトマトを植える予定です。