芋ほり

9月19日　元職員の修三先生がお宅で栽培されているサツマイモを収穫に行かせていただきました。小学生低学年の子は初めての芋ほりでした。ミミズにびっくりしながら、たくさんのサツマイモを掘らせていただきました。

沢山のサツマイモをいただいたので、ユニットではサツマイモ料理を子どもたちと一緒に作っています。サツマイモの天ぷら、サツマイモの栗きんとん、スウィートポテト、サツマイモ団子、サツマイモの甘露煮…と毎日おいしくいただいています。今度は落ち葉を集めて焼き芋をする予定です。修三先生、ありがとうございました。